Dein Portal nach Schweden
Kultur & Medien
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Julklapp – was ist das eigentlich?
Wer kennt nicht das nette „Julklapp“-Spiel in der Vorweihnachtszeit? Es gibt unzählige Varianten: In den Schulen, Vereinen, Firmen und innerhalb der Familie ist es eine…
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Die Geschichte des Julbock
Der Julbock, auf Deutsch Weihnachtsbock, ist ein beliebtes Weihnachtssymbol in den skandinavischen Ländern, das zur weihnachtlichen Dekoration dazu gehört. Er besteht aus Stroh und soll…
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Lutfisk – eine Spezialität in der Weihnachtszeit
Nicht Jedermanns Sache, aber in Schweden gehört er an Weihnachten einfach dazu, der „Lutfisk“ oder „Lutefisk“. – Ein Gericht, das aus getrocknetem, in Lauge eingelegtem…
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Drehorte von Ronja Räubertochter
Der schwedische Film Ronja Räubertochter entstand 1984, und ist nach dem Buch von Astrid Lindgren. Er wurde in verschiedenen Orten und Regionen in Schweden gedreht,…
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Kålpudding- schwedische Hausmannskost!
Kålpudding gehört zu den typisch einfachen Gerichten der schwedischen Küche und wird im Ofen, wie eine Art Auflauf, zubereitet. Gerade zu dieser noch ungemütlichen Jahreszeit…
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Graved Lachs Soße
Ihr lieben Schweden-Freunde, heute möchte ich euch ein einfaches und schnelles Rezept einer Graved Lachs Soße verraten, das in der Familie meines schwedischen Freundes stets…
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Carl von Linné – „Mister Flowerpower“
Was den Franzosen ein Jean-Jacques Rousseau oder ein Denis Diderot, ist den Schweden „ihr“ Carl von Linné. Die Zeit der Aufklärung hat eben auch im…
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Lussekatter – ein Gebäck in aller Munde!
Wie jedes Jahr begann auch dieses Mal vor Weihnachten wieder die Zeit der Lussekatter. Übersetzt bedeutet dieser Name „Luciakatze“, benannt nach dem Luciafest. Hierbei geht…
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Vom Wald auf den Teller: ein schwedischer Elch-Herbst
Das edle Jägerleben vergnüget meine Brust. Dem Wilde nachzustreben ist meine größte Lust. Wo Reh´ und Hirsche springen, wo Rohr und Büchse knallt, wo Jägerhörner…
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Gute Vorsätze? Weniger Snus…
Der Jahreswechsel ist die Zeit der guten Vorsätze. Viele wollen ihre Laster und schlechten Gewohnheiten loswerden, und in Schweden gehört dazu: der Snus. Der Konsum…
