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Lokalkolorit
Lokalkolorit aus Schweden. Lokale Besonderheiten, Ereignisse und Staunenswertes.
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Gesucht: Lebendiger Mondfisch im Öresund
Ein Mondfisch im Kattegat hat das Interesse von Meereswissenschaftlern geweckt. Im September verfing sich ein Exemplar im Netz eines Fischers, nachdem im Sommer bereits mehrere…
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Räven och Osten – Hofladen bei Järnforsen
Hofläden (gårdsbutiker) sind in Schweden in; einer davon ist Räven & Osten, der 2014 seine (Stall)-Tore außerhalb von Järnforsen öffnete. Die Inhaberin Matilda Johansson begann…
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Wandern im Nationalpark Söderåsen
Wandern durch eine Landschaft, wie man sie sich als Kulisse für Ronja Räubertochter vorstellt, das kann man im Nationalpark Söderåsen in der Provinz Schonen (Skåne).…
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Schwedische Küche
Wie in jedem Land ist auch Schwedens Küche ein Spiegelbild der Geschichte, Gesellschaft und Lebensart. In den Städten verströmt sie den Duft der weiten Welt,…
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Akka – „Die Königin Lapplands“
Akka ist für die einen die berühmteste Gans der Literaturgeschichte. Den Sámi ist Áhkká heilig. Für andere ist Akka Freeride-Ski-Paradies und Wanderziel. Doch zeigt sich…
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„Fallobst macht Elche nicht besoffen“
Im Herbst kommt es in schwedischen Gärten immer wieder zum „Nahkontakt“ mit frei lebenden Elchen. Das Fallobst lockt die durchaus zuckerlüsternen Riesen aus dem Wald…
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Am 4. Oktober ist Kanelbullens dag
In Schweden widmet man vielen Ereignissen oder auch bestimmten Speisen einen eigenen Tag. Dazu gehört auch der Kanelbullens dag, ganz im Gedenken an die beliebten…
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Wohlduftender Trompetenpfifferling – ein Verwandter des Pfifferlings
Der wohlduftende Trompetenpfifferling (Cantharellus lutescens), den die Schweden einfach trumpetsvamp nennen, ist ein Verwandter des Pfifferlings, der es mindestens ebenso verdient hat gefunden und verspeist…
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Vorsicht Elch! – Richtiges Verhalten bei Wildunfällen
Der Elch ist für viele Deutsche das Schwedensymbol schlechthin. Im Urlaub dem König des Waldes zu begegnen, möglichst in der freien Natur und nicht im…
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Isterband – eine schwedische Wurst
Die Isterband ist eine vor allem im Süden Schwedens bekannte Wurst, die man häufig aus dem Smörgåsbord findet, die aber auch beim traditionellen Hyttsillessen…
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Schweden – ein Land mit Tattoos
Die meisten Tattoos per Einwohner findet man in Schweden. Neben den US-Amerikanern und einigen Naturvölkern sind es die Schweden, die am häufigsten zum Tätowierer gehen,…
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Storasjöområdet
Mitten in den unendlich scheinenden Wäldern von Småland, zwischen Lenhovda und Kosta, liegt das kleine Naturreservat Storasjöområdet. Es besteht aus einem Mosaik von Wald,…
