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  • Der August feiert Schwedens kulinarische Spezialitäten

    Der August feiert Schwedens kulinarische Spezialitäten

    Vom Krebsfest zur Surströmming-Premiere bis zum Tag der Köttbullar – im August feiert man in Schweden gleich drei landestypische Spezialitäten! Das Krebsfest steht vor der Tür und kennzeichnet in Schweden das Ende des Sommers. Um das Fest “Kräftskiva” auch zu Hause zu feiern, gibt es in den Supermärkten nicht nur Alles für ein kulinarisches Festmahl,…

  • Hälsingland

    Hälsingland

    Einst galten die Bewohner der Provinz Hälsingland als stolz und eigenwillig. Sie wehrten sich lange gegen Christentum und Steuerhebungen, lebten nach eigenen Gesetzen. Von Riesen und Trollen berichten die Legenden. Der Teufel selbst soll die Jugend des norrländischen Landstrichs zum „Tanz in den Tod“ verführt haben. Wen wundert’s, dass Hälsingland als Euphemismus für die Hölle…

  • Hälsingegårdarna werden Weltkulturerbe

    Hälsingegårdarna werden Weltkulturerbe

    Als Ensemble von sieben ehemaligen Bauernhöfen in vier Kommunen sind die “Hälsingegårdarna” im mittelschwedischen Gävleborg zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt worden. Damit steigt die Zahl der so ausgezeichneten Stätten in Schweden auf 15. Die Hälsingegårdarna aus dem 19. Jahrhundert sind im authentischen Zustand erhalten und zeigen die für die Gegend typische Bauweise: ausladend und großzügig angelegt sowie prächtig…

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