Schwedenstube Blog
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Sillsallad (Heringssalat)
Zutaten: 2 gewässerte Heringsfilets 3 mittelgroße gekochte Kartoffeln 1 mittelgroße Delikateßgurke 1-2 säuerliche Äpfel 2 EL fein gehackte Zwiebel 450 g (etwa 15 Stück) eingelegte rote Beeten
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Senfhering
Zutaten: 800 g Matjeshering 2 EL Zucker 2 EL Essig 6 EL Rapsöl 20 ml Mayonaise oder Salatcreme 200 g süßer Senf
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Fiskpastej (Fischpastete)
Zutaten: 1 Packung Blätterteig (für 8 Pasteten) Füllung: 500-750 g Fischfilet (Dorsch, Schellfisch, Goldbarsch) 1/8 l Fischsud 1/8 l Koch-Weißwein 100 g Champignons 500 g frische Muscheln oder Dosenmuscheln 100 g Krabben 1 EL Mehl 1 Eidotter 40 g Butter 3 EL süße Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Fischfilets säubern, mit Zitronensaft beträufeln, salzen. Fischsud…
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Taxeringskalendern
Als die Bestellkarte zum ersten Mal mit der Post kam wurde sie noch achtlos weggeworfen. Ein Jahr später, als die Schwedisch-Kenntnisse herangereift waren, wurde sie ungläubig bestaunt – und dann weggeworfen. Im dritten Jahr siegte die Neugier über ökonomische Vorbehalte: ein Taxeringskalender musste her. Sollte es wirklich möglich sein, einen Katalog zu bestellen, in dem…
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Linnéuniversitetet
Seit dem ersten Januar 2010 gibt es in Schweden eine neue Universität. Die Växjö Universität und die Hochschule Kalmar haben sich zusammengeschlossen und die „Linnéuniversitetet“ gebildet. Grund der Fusion war eine neue, moderne und internationale Universität, die für Qualität steht, zu schaffen. Die Linnéuniversität hat ungefähr 31000 Studenten und 2000 Mitarbeiter. Universitätsstandort sind die Städte…
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Interaktiv
Kleinanzeigen Hier kannst du Kleinanzeigen in verschiedenen Bereichen aufgeben und lesen, z.B. Kontakte, Reisepartner, Ferienhäuser, Jobs und Flohmarkt: weiter Hier kannst du dich mit anderen Schwedenfreunden unterhalten.: Schwedenchat Schwedenforum
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Glaube und Religionen in Schweden
Die Reformation von Martin Luther in Deutschland hatte auch in Schweden ungeahnte Folgen. Zwar stand Schweden bereits seit dem 9 Jahrhundert unter christlichem Einfluss, doch die Brüder Olaus und Laurentius Petri, die beide in Deutschland studiert hatten, brachten den neuen Glauben ins Land. Sie unterstützten den König Gustav Wasa, der nach einem Befreiungskrieg gegen die…
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Kebnekaise, Schwedens höchster Berg
Für ein „Abenteuer Wildnis“ mit anspruchsvollen Steigungen ist der Kebnekaise prädestiniert. Der Berg, dessen Name übersetzt soviel wie „Kesselschneid“ oder „Kessel-Kamm“ bedeutet, liegt in Lappland, genauer gesagt 150 Kilometer nördlich des Polarkreises. Er ist nicht nur der höchste Berg Schwedens, sondern auch der höchste nördliche Berg in ganz Eurasien. Diesen Rekord wissen selbst erfahrene Alpinisten zu…
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Berge in Schweden
Die Gebirgswelt von Schweden wird an dieser Stelle vorgestellt. Kebnekaise Für ein „Abenteuer Wildnis“ mit anspruchsvollen Steigungen ist der Kebnekaise prädestiniert. Er ist nicht nur der höchste Berg Schwedens, sondern auch der höchste nördliche Berg in ganz Eurasien. Der Kebnekaise in Lappland liegt 150 Kilometer nördlich des Polarkreises. Von hier in Richtung Arktis gibt es…
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Klarälven
Eine Flusslandschaft zum Träumen bietet der Lauf des Klarälven in Värmland. Der Fluss entspringt im schwedischen See Rogen, geht dann sogleich „fremd“ über die Grenze nach Norwegen, kommt aber wieder nach Schweden und fließt weiter Richtung Süden. Bei Karlstadt mündet er schließlich in einem weiten Delta in den See Vänern. Auf seinem Weg wandelt sich…
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Der Mälaren in und um Stockholm
Nach Vänern und Vättern ist der Mälaren mit 1.140 km² Schwedens drittgrößter See. Westlich von Stockholm gelegen, ist er ein beliebtes, in großen Teilen unbebautes, Naherholungsgebiet für die Großstädter. Viele Stockholmer haben an seinen Ufern ihr Wochenendhäuschen („stuga“) stehen und verbringen hier den schwedischen Sommer. Der Mälaren ist über den Södertälje-Kanal, die Hammarby-Schleuse und Slussen-Schleuse…
