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Aktualisiert 7. Mai 2019: Am 14. Dezember 2019 serviert Magnus Nilsson sein letztes Menü im Sterne-Restaurant Fäviken. Der Koch hört nach zehn erfolgreichen Jahren auf. Sein Werk wird gekrönt von 2 Michelin-Sternen und einem Ruf als Ausnahme-Gastronom (siehe unten). Die Zukunft des Restaurants in Undersåker, Jämtland, ist unklar, aber das Feinkost-Geschäft am Standort bleibt erhalten.…

Mapfox bietet weltweite Landkarten an, sowie Wandkarten, Globen und Landkarten-Puzzles an, natürlich auch für Schweden. Der Schwerpunkt liegt auf Wanderkarten und topografischen Karten, sowie auf Landkarten, die gewöhnlich schwer zu beschaffen sind. Hier kann fast jede gute und brauchbare Landkarte bestellt werden. Das Sortiment ist in Länder und Regionen aufgeteilt und kann schnell über die leistungsfähige Suchfunktion…
Schwedens höchster Berg, der Kebnekaise, nimmt es mit seinen Maßen nicht so genau: Weil die Südspitze als bisher höchster Punkt ein Gletscher ist, kann die Gipfelhöhe von Jahr zu Jahr variieren. Bei der aktuellen Messung stellte sich nun heraus, dass die Südspitze mit 2097,1 besonders klein und abgeschmolzen ist und darum schon bald von der…
Haben Sie sich nur verirrt? Oder gibt es ein ungewöhnliches Thunfisch-„Revival“ im Kattegatt? Auf jeden Fall war die Sichtung von hunderten Thunfischen vor Göteborg eine Meldung, die nicht nur Fischer aufhorchen ließ. Der seltene Blauflossen-Thunfisch oder „Roter Thun“ ist im Nordatlantik heimisch, aber stark von Überfischung betroffen. Der beliebte Speisefisch steht seit Jahren auf der…
Die schwedische Regierung aus Sozialdemokraten und Grünen will 2018 eine staatliche Behörde für Gleichberechtigung einführen. Kurz vor dem sogenannten „Herbstbudget“, dem Haushaltsentwurf der Regierung für das kommende Jahr, gab die Gleichstellungsministerin Åsa Regner die Bildung der neuen Behörde bekannt. Ziel ist die Angleichung von Löhnen und Gehältern sowie der Kampf gegen sexuelle Gewalt und Diskriminierung.…

Gamla Stan, die Altstadt von Stockholm mit ihren kleinen, verwinkelten Gässchen gehört auf jeden Fall zu den Hauptsehenswürdigkeiten der schwedischen Hauptstadt. Der zentrale Punkt in Gamla Stan ist der Stortorget – auf Deutsch „der große Platz“. Gamla Stan liegt sozusagen im Zentrum von Stockholm, zwischen der Innenstadt und dem Stadtteil Södermalm. Das wichtigste Gebäude auf…
Schweden will immer mehr Personen und Güter auf die Schienen bringen, doch diese sind an vielen Stellen marode. Erst vor wenigen Tagen brach ein Gleisstück auf der viel befahrenen Einfahrt zum Stockholmer Hauptbahnhof – ausgerechnet in einem Tunnel. Der Verkehr wurde erst eingestellt, als Techniker der Verkehrsbehörde („trafikverket“) das Ausmaß des Schadens feststellten: Ein glatter…

Malmö Opera, die Oper von Malmö, bietet ein breit gefächertes Programm. Ob klassische Oper, Operette, Kammerkonzerte, Musical, Tanz oder zeitgenössisches Musiktheater. Fast täglich wird eine Veranstaltung geboten. Doch auch ohne Aufführung lohnt ein Besuch des Opernhauses von Malmö. Es gilt als Meisterwerk funktionalistischer Architektur und wartet mit einem der größten Konzertsäle Nordeuropas auf. Die Malmö…
Schweden wird bei deutschen Urlaubern immer beliebter. Nach einer aktuellen Umfrage der Besucherorganisation „Visit Sweden“ hat sich die Anzahl der Gastnächte aus Deutschland zwischen 2010 und 2015 um 331.000 erhöht – auf insgesamt knapp 3 Millionen. Was genau die Deutschen nach Schweden lockt, haben die Tourismus-Experten in einer qualitativen Umfrage ermittelt. Demnach bevorzugen deutsche Urlauber…
In Schweden kommen immer mehr biologische Lebensmittel auf den Tisch. Weltweit liegt Schweden, gleichauf mit Dänemark, an der Spitze beim Absatz von Bio-Produkten im Lebensmitteleinzelhandel. Bio-Produkte machen aktuell neun Prozent aller im Einzelhandel verkauften Food- und Getränkewaren aus. Als Grund wird das steigende Gesundheits- und Umweltbewusstsein angegeben. Doch weiterhin ist die Nachfrage größer als das…
„Es waren einmal ein Prinz und eine Prinzessin…“ So beginnt das Märchen von Sofiero Slott, dem königlichen Schloss nördlich von Helsingborg im Skåne län. Das Anwesen mit dem 150 Hektar großen Park ist noch heute eine der ersten royalen Sehenswürdigkeiten, wenn man über den Sund nach Schweden kommt. Wie einst die Bewohner des Schlosses, genießen…
Im schwedischen Fjäll wird aufgerüstet: Für sichere Wanderpfade und bessere Rastplätze in den beliebtesten Bergregionen nimmt der schwedische Staat derzeit richtig Geld in Hand. Am höchsten Berg des Landes, Kebnekaise, sind sogar nepalesische Sherpas für die touristische Infrastruktur im Einsatz. An besonders steilen Stellen, wo gewöhnlich viele Unglücke passieren, bauen die Sherpas derzeit Trittstufen und…