Schlagwort: Jul
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Lena Brorsson Alminger: Vegetarische Jul
Wer sich nach einem alternativen Weihnachtsessen sehnt, kann sich vom “Vego-Trend” aus Schweden inspirieren lassen! “Vegetarische Jul – Weihnachtliche Rezepte aus Schweden” wandeln das klassische “Julbord” ab und schmecken auch fleischlos ganz nach Weihnachten. Grünkohlpastete, Haselnussbällchen, Pfifferlingstopf und Knäckebrot, Smörgåstorte, Käsekuchen, Luciakringel und heißer Glögg! Was Gärten und Wälder an Köstlichkeiten zu bieten haben, kommt…
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13. Januar: Jetzt endet die Weihnachtszeit
In den christlichen Ländern dauert die Weihnachtszeit dreizehn Tage, also bis zum 6. Januar, dem Tag der Heiligen Drei Könige. In Schweden, Norwegen und Finnland dagegen erstreckt sich die Weihnachtszeit über 20 Tage, also bis zum 13. Januar. Dieser Tag heißt in zwanzigster Weihnachtstag: Tjugonedag jul oder Tjugondedag Knut. Man erinnert sich am 13. Januar…
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Kleines Weihnachtslexikon für Småland
Wahrscheinlich weil der November so grau ist, stellen sich die Schweden schon früh auf Weihnachten ein. Die Zeit vor “jul” wird lange ausgekostet, und vor allem in Småland findet man noch viele traditionelle Weihnachtsbräuche, gemütliche Märkte und Lichter in der winterlichen Dunkelheit. Mitte November geht es los: In der Region zwischen Kalmar, Kosta und Nässjö…
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Weihnachtsstadt Göteborg
Göteborg, die zweitgrößte Stadt Schwedens, hat sich vor allem durch den Freizeitpark “Liseberg” über Jahre zur ausgemachten “Weihnachtscity” gemausert. Allein auf Liseberg leuchten alljährlich über 5 Millionen Lichter, die Kunsthalle zeigt eine weihnachtliche Outdoor-Bildershow und über die ganze Stadt sind faszinierende Lichtinstallationen zu bestaunen. Bei soviel Licht ist es in Göteborg selbstverständlich, dass die Lichterkönigin…
