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Typisch Schwedisch
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Rezept Morotskaka
In Schweden isst man zum fika nicht nur kanelbullar oder mandeltårta, sondern auch sehr gerne Mohrrübenkuchen. Dieser muss richtig schön saftig sein, und die Frischkäseglasur…
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Schwedens Beerenwelt Teil 1
Wie man weiß, ist Schweden dafür bekannt, dass es hier noch Bären gibt! Aber nicht nur Bären, sondern auch Beeren, denn vor allem die Beerenwelt…
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Die ungeahnten Geheimnisse blaugelber Etikette
„Fettnäpfchenführer Schweden – Die ungeahnten Geheimnisse blaugelber Etikette“ – ……hierbei handelt es sich um ein äußerst amüsant geschriebenes Buch über die Gewohnheiten der Schweden und…
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Festis – das schwedische Kultgetränk mit dem besonderen Geschmack
Der ein oder andere Schwedenurlauber wird es vielleicht kennen, Festis, das farbenfrohe Getränk der Firma Carlsberg mit den ganz besonderen Geschmacksrichtungen.
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Waffeltag in Schweden
Am 25. März ist der offizielle Waffeltag in Schweden. Auf schwedisch heißt es: Våffeldagen! Dieser Tag reicht reicht angeblich bis ins 17. Jahrhundert zurück. An…
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Die farbenfrohen Strandhütten auf Falsterbo
Rund 1000 farbenfrohe Holzhütten prägen das Landschaftsbild an den Stränden der Halbinsel Falsterbo, die zur Gemeinde Vellinge gehört. Hier, auf Schwedens südwestlichstem Landzipfel, hat sich…
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Herr Nilsson godis in Berlin – ein Stückchen Schweden
Schweden hat viele besondere Leckereien zu bieten: Kanelbullar, Köttbullar und vieles mehr… Aber besonders sind auch die schwedischen Süßigkeiten – godis! Ich persönlich kaufe mir…
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Leckere Staubsauger
Schon mal in einen Staubsauger gebissen? Wie schon gestern im Blog vorgestellt, handelt es sich bei den dammsugare bei den leckeren Kleinteilen um Gebäck. Die…
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Rezept: Dammsugare
Herkunft: Diese typisch schwedische Leckerei hat bestimmt schon jeder im IKEA-Schwedenshop gekauft. Der Name „dammsugare“ leitet sich von der speziellen Form des Gebäcks ab. Diese…
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Mühlen auf Gotland
Die Ostseeinsel Gotland ist die größte Insel Schwedens. Sie hat eine ganz eigene Atmosphäre. Obwohl sie groß ist, ist man sich zu jeder Zeit bewusst,…
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Rezept-Tipp: Pytt i panna
Pytt i panna ist ein Klassiker der schwedischen Küche und ganz einfach zu zubereiten. Traditionell handelt es sich hierbei um ein Resteessen, genauer gesagt um…
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Filmjölk – leckeres Schwedenfrühstück
„Brr, ist das sauer!“ Das ist oft die erste Reaktion jener, die das joghurtähnliche Milchprodukt zum ersten Mal probieren. Denn bei der Geschmacksprobe überrascht die…
