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Lokalkolorit
Lokalkolorit aus Schweden. Lokale Besonderheiten, Ereignisse und Staunenswertes.
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Filmjölkslimpa
Filmjölkslimpa ist ein sehr leckeres gehaltvolles Brot, das ganz schnell und einfach zu zubereiten ist. Folgendes Rezept basiert auf dem Rezept der schwedischen Fernsehköchin Leila…
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Hälsingland – Wie „das Blatt eines Baumes“
Einst galten die Bewohner der Provinz Hälsingland als stolz und eigenwillig. Sie wehrten sich lange gegen Christentum und Steuerhebungen, lebten nach eigenen Gesetzen. Von Riesen…
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Saffranspannkaka – ein Dessert von der Insel Gotland
Wie jeder Schwedenfreund weiß, lieben die Schweden Safran und ihr wohlschmeckendes Safrangebäck. Eine besondere Variante eines Safrangerichts stammt aus Gotland, die Saffranspannkakor, goldgelbe Pfannkuchen, die…
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Schwedens Bevölkerung wächst
Mehr als 9,57 Millionen Einwohner zählte das schwedische Statistikamt („Statistiska centralbyrån“) zum 31. März 2013. Damit nähert sich Schweden immer mehr der 10-Millionen-Einwohnermarke, die voraussichtlich…
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Safran – das beliebte schwedische Gewürz
Ja, Safran ist ein schwedisches Gewürz. Das könnte man fast schon behaupten. Ich glaube, Safran ist das beliebteste Gewürz in Schweden. Vielleicht gleichwertig mit Zimt…
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KappAhl feiert 60. Geburtstag
KappAhl – eine der bekanntesten Bekleidungsketten Schwedens begann seine Erfolgsgeschichte mit der Vision des Firmengründers Per-Olof Ahl, qualitativ hochwertige Mäntel und Jacken (Mantel heißt…
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Stadtbummel durch Karlskrona: Die Admiralitätskirche
Die Admiralitätskirche, auf Schwedisch Amiralitetskyrkan, ist eine der der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der Stadt – Schwedens größte Holzkirche. Ein beliebter Anlaufpunkt bei einem Stadtbummel durch…
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Blåbärssoppa – die berühmte schwedische Blaubeersuppe
Die Blaubeersuppe – ein traditionelles schwedisches Dessert, Zwischenmahlzeit oder auch Hauptgericht. Diese Speise ist in Schweden allseits sehr beliebt und verbreitet und gilt als…
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Maiblumen
Ab 16. April sind sie wieder unterwegs: Kinder im Alter zwischen 9 und 12 Jahren die für einen guten Zweck Maiblumen verkaufen. Die Maiblumen sind…
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Valborg feiern in Uppsala
Wann kommt endlich der Frühling in Schweden an? Die Zeit des Wartens kann sich unerträglich lang hinziehen. Aber wenn er endlich kommt, dann muss dies…
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Valborg och Första Maj (Teil 2)
Die Schweden nutzen jede Gelegenheit, um ein großes Fest zu feiern, daher ist auch Valborgsmässoafton eine gute Gelegenheit zum lustigen Zusammensein. Der Alkoholkonsum in dieser…
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Valborg och Första Maj (Teil 1)
Jedes Jahr am 30. April wird in Schweden nicht nur der Geburtstag des schwedischen Königs gefeiert, sondern auch „Valborgsmässoafton“ kurz Valborg (zu deutsch: Walpurgis). Im…
