Im Pferdefleisch-Skandal um die Produkte des schwedischen Lebensmittelherstellers “Findus” scheint es schwer, einen Schuldigen im internationale Karussel der Zulieferer zu finden. Vor wenigen Tagen war bekannt geworden, dass ein Tiefkühlgericht – “Lasagne” – statt Rindfleisch zu fast 100 Prozent Pferdefleisch enthält. Findus hatte entsprechend Kontingente vom Markt genommen. Nun sucht man innerhalb der verstrickten “Supply…