Die Schwedenstube – Dein Portal nach Schweden
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App-Restaurant Pinchos kommt nach Berlin
Die schwedische Restaurantkette “Pinchos” wagt den Schritt ins Ausland. Erste Station ist Berlin Charlottenburg, wo dieser Tage “Pinchos Nation” die Tore aufschlug. Das Besondere daran ist das Gastro-Konzept, bei dem man ohne Servicepersonal auskommt: Bestellt und bezahlt wird mit dem Smartphone. Pinchos ist nämlich ein “App-Restautant”. Wer’s mag? Tapas und kleine Gerichte sind in der…
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Lund: 1000 Jahre Geschichte und modernste Gastronomie
Das schwedische Lund hat 1000 Jahre Geschichte im Gepäck: Mit einem Dom aus dem 12. Jahrhundert und der altehrwürdigen Universität erzählt die Stadt von einer Vergangenheit, als Malmö, Stockholm und Göteborg noch unbedeutende Flecken oder gar nicht erst gegründet waren. Und auch wenn Lund heute nach Fläche und Einwohnerzahl überholt worden ist: Die Stadt lockt…
