Die Schwedenstube – Dein Portal nach Schweden
Advent in Schwedens südlichster Metropole: Malmö zündet nicht nur eine Kerze an, sondern putzt sich richtig toll heraus – mit Lichterglanz und Weihnachtsshopping. Als Besucher kann man diese Zeit einfach nur genießen, zumal die vorweihnachtlichen Attraktionen in Malmö dicht an dicht liegen und somit leicht zu finden sind. Auf dem zentralen Platz Gustav Adolfs Torg…
Der wichtigste Tag in der schwedischen Adventszeit ist der Lucia-Tag am 13. Dezemer. Dann nämlich wird alljährlich die heilige Lucia, Lichterkönigin einer 400 Jahre alten Tradition, mit Kirchenkonzerten und festlichen Umzügen gefeiert. Am Lucia-Tag kann man überall Gruppen von jungen Mädchen (und einigen Jungen) sehen, die die Dunkelheit des schwedischen Winters mit ihren feierlichen Lichterzügen…
Am 13. Dezember feiern die Schweden das Luciafest. Ob es wirklich auf die Heilige Lucia von Syrakus zurückgeht, kann heute niemand mehr so genau sagen. Sicher ist aber, dass der Brauch Licht in den ehemals kürzesten Tag des Winters bringt und das Herz erwärmt. In der Weihnachtszeit ist das Luciafest für viele Schweden wichtiger als…
150 g Butter 3 Päckchen Safran 5 dl Milch 125 g Zucker 50 g Hefe 1⁄2 TL Salz 850 g Mehl 1⁄2 Tasse Rosinen 1⁄2 Tasse gehackte Mandeln (nach Belieben)
Zutaten (für ca. 26 Stück): 125 g Butter 300 ml Milch etwas Safran 50 g frische Hefe 700 g Mehl 150 g Zucker Salz 20 g Rosinen 1 Ei Zubereitung: 1) Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Milch und Safran dazugeben. 2) Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, die Milchmischung darüber…
Natten går tunga fjät runt gård och stuga. Kring jord som sol’n förlät skuggorna ruva. Då i vårt mörka hus stiger med tända ljus, Santa Lucia, Santa Lucia. Natten är stor och stum nu hör det svingar i alla tysta rum sus som av vingar. Se, på vår tröskel står vitklädd, med ljus i hår.…