Was für viele Schweden im Winter zum Alltag gehört, ist für uns Mitteleuropäer ein spektakuläres Erlebnis: Zunächst geht es rasant mit dem Schneeskooter kilometerlang durch einsame Wälder und über zugefrorene Seen und dann heißt es, das Tempo herunterzuschalten und in aller Ruhe an einem Eisloch darauf zu warten, dass das Mittagessen anbeißt, das natürlich gleich…