Skagerrak

Die traditionelle Krabben-Fischerei an der schwedischen Westküste sieht sich durch eine neue Empfehlung der Naturschutzorganisation WWF bedroht: Im aktuellen WWF-Fischratgeber 2014  sind Eismeer-Garnelen (“Nordhavsräkor”) aus Skagarrak, Kattegatt und nördlicher Nordsee mit “Rot” markiert worden. Gerade dies sind Krabben, die für den schwedischen Markt “direkt vor der Haustür” gefangen werden, oft durch kleine Fangbetriebe, die in…