Die Schwedenstube – Dein Portal nach Schweden
Öckerö, das ist für Viele “nur” ein weiterer Vorort von Göteborg. Für andere ist es ein besonderes Insel-Paradies mit ganz eigenem Charme und Charakter. Die vorgelagerte Inselkommune ist neben Gotland die einzige schwedische Gemeinde ohne Straßenverbindung zum Festland. Trotzdem wohnen hier rund 13.000 Menschen. Und die pflegen ihre Traditionen als “Inselvolk” im Kattegatt. Die “Eichen-Inseln”…
Die traditionelle Krabben-Fischerei an der schwedischen Westküste sieht sich durch eine neue Empfehlung der Naturschutzorganisation WWF bedroht: Im aktuellen WWF-Fischratgeber 2014 sind Eismeer-Garnelen (“Nordhavsräkor”) aus Skagarrak, Kattegatt und nördlicher Nordsee mit “Rot” markiert worden. Gerade dies sind Krabben, die für den schwedischen Markt “direkt vor der Haustür” gefangen werden, oft durch kleine Fangbetriebe, die in…